DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

No dia 16 de Outubro celebra-se o Dia Mundial da Alimentação para comemorar a criação da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO), em 1945.

Durante o Dia Mundial da Alimentação, celebrado pela primeira vez em 1981, destaca-se em cada ano um tema para o qual se focalizam todas as actividades. O tema proposto pela FAO para este ano é Preço dos alimentos - da crise à estabilidade.

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

Preço dos alimentos - da crise à estabilidade

Variações drásticas nos preços dos alimentos, em especial a alta de preços,  representam uma séria ameaça para a segurança alimentar dos países em desenvolvimento. As populações carentes são as mais seriamente atingidas. De acordo com o Banco Mundial, entre 2010 e 2011, o aumento do preço dos alimentos deixou quase 70 milhões de pessoas na pobreza extrema.
Preço dos alimentos: da crise à estabilidade é o tema escolhido para o Dia Mundial da Alimentação este ano para esclarecer o assunto e o que pode ser feito para atenuar o seu impacto sobre populações mais vulneráveis.
No Dia Mundial da Alimentação, analisemos seriamente as causas da variação nos preços dos alimentos para que possamos tomar medidas necessárias para reduzir suas consequências entre os membros mais fracos da sociedade mundial.
Fonte - FAO ( www.fao.org)

Dia Mundial do Coração

No dia 29 de Setembro comemora-se o Dia Mundial do Coração.

Nas crianças, a atividade física fortalece o seu coração e ajuda-as a manter um peso e uma pressão arterial saudáveis, o que vai baixar o risco de desenvolverem doenças cardiovasculares em idade mais avançada.
É benéfico começar cedo, porque crianças ativas tornam-se mais facilmente adultos em forma.

A atividade física pode salvar a vida. Os benefícios de exercitar o corpo durante 30 a 60 minutos por dia, vários dias por semana são muitos:

• reduz o risco de doenças cardiovasculares;
• ajuda a controlar e a prevenir fatores de risco como a pressão arterial alta, o colesterol elevado e a obesidade;
• ajuda a baixar os níveis de stress;
• aumenta a energia;
• melhora o sono e a digestão;
• melhora o bem-estar geral e estimula a procura de estilos de vida mais saudáveis; 

Fundação Portuguesa de Cardiologia

A Roda dos Alimentos

   

 

    ... um guia para a escolha

                             alimentar diária!

Os setores das frutas e hortícolas são os que ocupam maior área, logo estes alimentos devem ser consumidos em maior quantidade diariamente.

O baixo consumo de frutos, hortaliças e legumes está entre os 10 fatores de risco para o aparecimento de doenças e morte prematura;

• A ingestão adequada de frutos, hortaliças e legumes previne o aparecimento de cancro, doenças cardiovasculares, diabetes, obesidade, carências nutricionais e distúrbios do aparelho digestivo.

A Organização Mundial da Saúde recomenda um consumo mínimo de 400g de frutos, legumes e hortaliças por dia.

Eis alguns conselhos para atingir estes valores:

•  Inicie sempre o almoço e o jantar consumindo sopa rica em hortaliças e legumes;
•  Procure ingerir sempre salada e hortícolas no prato, como acompanhamento;
•  Faça da fruta a sua sobremesa preferida
•  Inclua a fruta fresca e alguns hortícolas crus nos intervalos entre as refeições e ao pequeno-almoço;
•  Se tem por hábito comer sanduíches ao almoço, acrescente-lhes alguma salada;
•  Se faz as refeições fora de casa, evite os aperitivos ricos em sal e em gordura e opte por incluir outros alimentos nas suas entradas, ex.: frutos secos, pequenos pedaços de fruta, algumas azeitonas, etc.
• Experimente novas receitas que incluam hortícolas, legumes e fruta;
•  Pelo menos 1 das peças de fruta que consome diariamente deve ser um fruto rico em vitamina C (ex.: laranja, kiwi, tangerina, morangos, maçã…);
•  Procure consumir hortícolas com cores vivas, pois estes são muito ricos em vitaminas, minerais e outros agentes protetores (ex.: brócolos, couve lombarda, couve roxa, pimentos, cenouras...);
•  Lembre-se que os sumos de fruta naturais devem ser bebidos no momento em que são feitos, caso contrário o seu conteúdo em vitaminas diminui consideravelmente. A ingestão destes sumos não dispensa o consumo de fruta fresca.

(Vanessa Candeias – Divisão da Promoção para a Saúde; Direcção Geral de Saúde -Adaptado)

LOGÓTIPO

O nosso agrupamento tem um Projeto de Educação para a Saúde e Educação Sexual, do qual faz parte a criação de um Clube, denominado: “ Saúde Sob Investigação”. Pretende-se que neste espaço possamos, professores e alunos, desenvolver atividades com o objetivo de contribuirmos para sermos uma escola mais saudável.

Este clube, do qual faz parte este blogue precisa de um logótipo. Fica aqui aberto um concurso para a sua elaboração. Poderá ser desenhado ou em formato digital mas terá que incluir o nome: Saúde Sob Investigação.

Podem entregar os vossos trabalhos até 30 de Novembro de 2011, ao vosso professor de Ciências.

Sejam criativos!